1

2

3

4

5

 

Gdzie trzymać naczynia?

Bez wątpienia wiele osób się zorientowało, że największą przestrzeń w szafkach kuchennych zajmują produkty spożywcze których nie należy przechowywać w lodówce oraz garnki, dopasowane do nich pokrywki i patelnie. A co z naczyniami? Rzeczywiście zawsze się znajdzie szuflada, w której będzie można umieścić wszystkie sztućce zachowując porządek. Dużo gorzej sytuacja ma się z resztą. Bardzo dobrym pomysłem jest umieszczenie takich naczyń jak talerze głębokie, płytkie oraz talerzyki (i rzecz jasna miski oraz salaterki) w jednym miejscu niedaleko zlewu, pod blatem. Dlaczego? Ponieważ te przedmioty nierzadko są przydatne również w czasie przygotowywania posiłków, w związku z czym po pierwsze dobrze jest je mieć pod ręką, po drugie będą one blisko sąsiedniej szafki, w której umieszczone są garnki. Ponadto architekci wnętrz bardzo polecają osobom, które mają niewielkie kuchnie znajdujące się w osiedlowych blokach dostosowanie się do pewnej propozycji: nabycie szafek wieszanych na ścianach (nad blatami). To bardzo ekonomiczne rozwiązanie, ponieważ zachowasz więcej miejsca w niewielkim pomieszczeniu. W tej szafce bardzo dobrze będą wyglądały szklanki (w części odsłoniętej, ponieważ często meble te są sprzedawane razem z półeczką) i kieliszki. Natomiast na zakrytych półkach możesz umieścić kubki oraz filiżanki.

Przydatne, ale nie przyjemne

Bez względu na to, jak często chodzimy do kontenera śmietnik w naszych mieszkaniach zawsze będzie mało estetyczny i przyjemny dla wszystkich osób. Najczęściej w sklepie meblowym zamawiana jest instalacja polegająca na przemontowaniu szafki: zamiast blatu instalowany jest zlewozmywak (albo dwukomorowy, albo z jedną komorą, przy czym obok samego zlewu znajduje się miejsce na schnące – na przykład w suszarkach – naczynia). Natomiast na dole nie ma półek charakterystycznych dla szafek kuchennych, ale znajduje się pusta przestrzeń, w której większość Polaków trzyma kosz ze śmieciami, stare rzeczy („których szkoda wyrzucić”) oraz niektóre warzywa – takie jak ziemniaki, cebulę, marchewki bądź buraki. Jednak dużo ekonomiczniej będzie pozbyć się przedmiotów, które już dawno trzeba było wyrzucić (i tak nikt z nich nie skorzysta ze względu na miejsce, w którym przez dłuższy czas się znajdowały) i rozpocząć segregację. W tym celu wcale nie trzeba nabywać nowych koszy na śmieci! Wystarczy włożyć dwie sporej wielkości torebki reklamówki, które zawsze dostajemy w sklepach odzieżowych bądź obuwniczych. W jednej z nich możemy trzymać papierowe śmieci (czasami ta torba może się znaleźć w pokoju który pełni funkcję gabinetu, ponieważ najczęściej przy biurku z pracą te śmieci są produkowane). Druga natomiast może służyć do trzymania śmieci plastikowych.

Domowy punkt medyczny

W dawnych czasach apteczka najczęściej znajdowała się w malutkich łazienkach. Z czasem jednak mieszkania zaczęto projektować w taki sposób, aby apteczka znalazła się w kuchni. To dobry pomysł, dlatego że najczęściej te małe szafeczki są montowane na ścianie w rogu (pod nią znajduje się blat bądź zlewozmywak), dzięki czemu dzieci (nawet trzynastoletnie) mają do nich bardzo ograniczony dostęp. Posiadanie takiej apteczki jest bardzo praktyczne. Ta szafeczka jest najczęściej dużo mniejsza od pozostałych szafek kuchennych, jednak powinna być ona z tego samego zestawu, aby nie niszczyć całego wystroju danej kuchni. Najczęściej są one podzielone na cztery półki. Na najniższej półce powinny znajdować się rzeczy zupełnie nie zagrażające zdrowiu bądź życiu osoby, która nie powinna ich znaleźć – na przykład plaster (z opatrunkiem bądź bezopatrunkowy), witamina C i tak dalej. Nieco wyżej powinny znajdować się przedmioty, które są najczęściej potrzebne w razie przeziębienia bądź niewielkiego wypadku: bandaż, woda utleniona, aspiryna, tabletki do ssania na ból gardła, pigułki przeciwbólowe oraz syrop na kaszel. Jednak najistotniejsze jest to, aby na najwyższej półce znajdowały się przedmioty, które powinny być trudno dostępne: ciężkie lekarstwa (najczęściej na ciśnienie bądź na serce), leki nasenne, strzykawki, żyletki i tym podobne.

Odpoczywać nie trzeba w salonie!

Jeżeli posiadasz duży dom jednorodzinny możesz zrezygnować z mebli i rozwiązań charakterystycznych dla malutkich kuchni znajdujących się w mieszkaniach osiedlowych bloków. Przede wszystkim możesz sobie pozwolić na dużo większą ilość dużych urządzeń: poza lodówką i piekarnikiem możesz kupić sobie również zmywarkę, zgniatarkę do śmieci oraz inne urządzenia, na które poprzednia kuchnia była po prostu za mała. Ponadto nie musisz już mieć małych, niezbyt wygodnych taboretów: teraz możesz sobie pozwolić na spory stół oraz komplet krzeseł (najczęściej sześciu). W czasie kupowania takich krzeseł powinieneś zwracać uwagę jednak nie tylko na cenę. Bardzo ważny jest również ich kształt: skoro będą w kuchni nie mogą być tylko dopasowane do stołu, ale również do blatów i ogólnego wizerunku całego pomieszczenia. Chodzi tu nie tylko o kolorystykę, ale również o kształt: do masywnych szafek nie będą pasowały krzesła na cienkich, zawijanych nogach (typowych dla dziewiętnastego wieku). Krzesła są dużo wygodniejsze: najczęściej są one obite pluszem bądź skórą na siedzeniu. Dużo osób ma ochotę postawić sobie krzesła, gdzie oparcie również będzie miękkie: to nie jest dobry pomysł ze względu na fakt, że w kuchni dużo łatwiej skutecznie ubrudzić wszelkie tego typu pokrycia. Krzesła z takimi oparciami są mało wygodne w czasie letnich upałów, gdy ubranie nieprzyjemnie przykleja się do pleców.

Ekonomiczne rozmieszczenie mebli

Kuchnia duża typowa dla domów jednorodzinnych zupełnie się różni od malutkich kuchenek charakterystycznych dla małych mieszkań w polskich blokach – dlatego poza barwami oraz jakością kupowanych urządzeń i mebli istotne jest również odpowiednie rozmieszczenie. Właściciele dużych domów posiadają najczęściej przestronne kuchnie, wobec czego mogą sobie oni pozwolić na innowacje: na przykład bardzo fajnie będzie wyglądał segment kuchenny na samym środku pomieszczenia. Dzięki temu rozwiązaniu w przypadku dużego obiadu przygotowywanego przez wszystkich mieszkańców nikt nie będzie sobie wchodził w drogę, jednocześnie wszyscy będą mieli bardzo dużo miejsca na blacie. W przypadku małych mieszkań taki projekt nie wchodzi w grę. Ponadto wtedy lepiej zrezygnować z dużych krzeseł, które szybko przestaną być takie ładne jak wyglądały w sklepie: raczej zaczną być zwyczajną przeszkodą w drodze do okna bądź lodówki stojącej w drugim końcu kuchni. Dużo lepiej jest kupić kilka taboretów dopasowanych do pozostałych mebli. Ponadto lepiej wtedy nie kupować dużego, drogiego stołu – mimochodem od czasu do czasu będą na nim przygotowywane posiłki, wobec czego będzie zbyt łatwo go zniszczyć. Co więcej duży stół również może być raczej przeszkodą niż wygodą – przy małym wszyscy mogą się zmieścić, co więcej rzeczywiście przy małych stolikach jest najprzyjemniejsza atmosfera.

Kolorystyka Twojej kuchni

Oczywiście w czasie przygotowywania kuchni ważne jest bardzo to, jakie upodobania w zakresie rozmieszczenia mebli, kolorystyki oraz ewentualnych ozdób mają osoby, które w tej kuchni będą gotowały. Jednak warto zwrócić uwagę na kilka faktów przekazanych przez wybitnych profesjonalistów zajmujących się architekturą wnętrz. Przede wszystkim należy się kierować zupełnie innymi zasadami w przypadku domów jednorodzinnych, jak i w kuchniach będących częścią zwykłych mieszkań: ponieważ w mieszkaniach bardzo często kuchenki są niewielkie, warto zdecydować się na jak najmniejszą liczbę dużych urządzeń oraz mebli. Co więcej, aby w tym miejscu wszyscy czuli się ciepło i przytulnie warto zrezygnować ze zbyt chłodnych kolorów, takich jak biel, błękit i tym podobne; zwłaszcza, że pastelowe barwy najlepiej sprawdzają się w dużych pomieszczeniach. Jeżeli mieszkańcy danego lokalu zdecydują się na ciepłe, pomarańczowe lub brązowe kolory mogą sobie oni pozwolić na drewniane obicie szafek, blatu oraz stołu (i ewentualnie taboretów bądź krzeseł przy stole). Dla odmiany właściciele domów jednorodzinnych najczęściej posiadają kuchnie duże oraz przestronne. Nawet w czasie nieprzyjemnej zimy (gdy za oknem jest częściej szara plucha niż białe przestrzenie) biała kuchnia będzie się fantastycznie prezentowała.

Gdzie to wszystko trzymać?

Nie ma kuchni, w której nie znalazłby się dobry blat. Mimo tego, że bardzo często stosujemy deski do krojenia to na blacie nierzadko znajdują się rysy po krojeniu warzyw bądź czyszczeniu mięsa za pomocą noża. Pod blatem znajdują się szafki, które trzeba odpowiednio zagospodarować. Aby wszystko Ci się pomieściło (jednocześnie aby jak najdłużej utrzymać porządek) powinieneś zdecydować się na szafkę, w której znajdują się nie dwie, ale trzy półki. Na półkach powinieneś trzymać przede wszystkim talerze, jednak dzięki podzieleniu ich na komplety – jeżeli masz kilka – bądź na talerzyki (na przykład do kanapek lub sałatek), talerze głębokie, płytkie oraz miski. Jeżeli zostanie Ci troszeczkę miejsca, możesz tam schować również elegancką zastawę, która ma zastosowanie przy wizytach wyjątkowych gości bądź na Wigilię Bożego Narodzenia. Na niższych półkach najczęściej trzymane są produkty spożywcze, jednak tam również warto za wszelką cenę utrzymać porządek –w miarę możliwości postaraj się ograniczyć do pieczywa, mąki, cukru, soli oraz bułki tartej: wtedy na pewno uda Ci się uniknąć bałaganu. W pozostałych szafkach często trzymane są również takie przedmioty, jak garnki, patelnie oraz pokrywki – to tutaj najczęściej Polacy mają problem z porządkiem. Aby go zachować polecamy wkładanie wszystkich mniejszych przedmiotów do większych: wtedy garnki będą bardziej ekonomicznie rozłożone.

Najważniejszy mebel kuchni

Bez wątpienia kuchnia nie będzie kuchnią, jeżeli nie znajdą się w niej takie urządzenia, jak lodówka, piekarnik, zlewozmywak i tym podobne. Jedynym meblem, który musi być dołączony do powyższego zestawu jest blat kuchenny. Powinien być on wystarczająco duży, aby swobodnie móc na nim przygotować nie tylko zwykłe kanapki, ale również musi nam służyć do takich czynności, jak krojenie warzyw lub owoców na sałatkę, przygotowywanie mięsa bądź nawet lepienie wielkich ilości pierogów, które w ramach obiadu muszą być syte dla wszystkich domowników. Na co zwracać uwagę w czasie zakupu takich mebli, jak blaty kuchenne? Przede wszystkim na cenę, ponieważ tylko osoba kupująca wie, jakie są możliwości jej portfela. Ponadto bardzo istotne są rozmiary – blat musi perfekcyjnie się mieścić na wyznaczonym dla niego miejscu. Blat najczęściej jest oferowany w formie szafki. Najczęściej szafka ma dwie lub trzy półki, na których powinny stać talerze lub garnki i pokrywki. Czasami są jednak sprzedawane w formie szafki, która ma szuflady – najczęściej w najwyższej z nich trzymane są sztućce posegregowane kolejno na łyżeczki, łyżki (na przykład do zup), widelce, noże do smarowania oraz noże do krojenia; jeżeli zostaje jeszcze jedna, mała przegródka można w niej trzymać malutkie sztućce deserowe. Oczywiście blat musi pasować do całego wystroju danej kuchni.

Najbardziej przytulny mebel w domu

O dziwo to nie łóżko jest miejscem, w którym jest wyjątkowo ciepła atmosfera między domownikami – najchętniej człowiek spędziłaby kilka godzin przy… stole w kuchni. To tutaj najchętniej zapraszamy bliskich przyjaciół, z którymi moglibyśmy przegadać niejedną noc. W czasach naszej młodości to najchętniej w kuchni wypłakiwaliśmy się w ramię bliskiego członka rodziny. Stół w kuchni jest dużo bardziej przyjaznym meblem od tego, który stoi w salonie – tamten jest bardziej dostojny, dumny, „na specjalne okazje” (czyli idealny na spotkanie rodzinne, Boże Narodzenie i tym podobne). Na stole w kuchni w cale nie musi być obrusu, mogą być na nim plamy, a i tak wszyscy są do niego bardziej przywiązani. Na co zwrócić uwagę w czasie kupowania takiego stołu? Przede wszystkim należy koniecznie obejrzeć jego wymiary – musi się zmieścić w kuchni w taki sposób, aby nie trzeba było dostawać się do lodówki pod stołem. W tym wypadku niestety trzeba być dokładnym co do centymetra. Ponadto ważny jest kolor wybieranego mebla – stół, mimo że i tak będzie uwielbiany musi pasować do wystroju całej kuchni, bez względu na to, czy to malutka kuchenka w mieszkaniu czy duże, przestronne pomieszczenie w domu jednorodzinnym. Bez wątpienia istotny jest również materiał, jakim pokryty będzie Twój stół – stoły plastikowe bądź wykonane z miękkiego drewna bardzo szybko się niszczą.

Małe zapewnienie miejsca

Jednym z najmniejszych mebli, które można określać tym słowem to taborety. Najczęściej nie są one bardzo drogie (wahają się w granicach od piętnastu złotych do siedemdziesięciu dziewięciu złotych), a bez wątpienia są bardzo przydatne. Taborety mają największe zastosowanie w małych kuchniach, czyli najczęściej wybierają je osoby, które posiadają mieszkania w osiedlowych blokach. Jeżeli w danej kuchni znajduje się niewielki stół, który jest przydatny nie tylko do spożywania posiłków ale również do przygotowywania potraw wymagających dużej ilości miejsca (na przykład pierogi) bez wątpienia zmieszczą się przy nim minimum trzy taborety. Natomiast jeżeli kuchnia jest tak mała, że nawet niewielki stolik się tam zwyczajnie nie mieści taborety mogą być przydatne przy zwykłym blacie – w takich warunkach również spokojnie można się posilić ciepłym posiłkiem w towarzystwie innych domowników. W czasie zakupu taboretów jednak powinno się zwrócić uwagę na kilka istotnych szczegółów: rurki na nogach fotela nie powinny być lekkie, ponieważ może on się wykrzywić bądź połamać nawet pod osobą, która ma niewielką nadwagę. Co więcej drewniane fotele słyną z tego, że lubią się szybko niszczyć, a na ich naprawę nie wystarczy pierwszy lepszy klej stolarski. Dlatego lepiej wziąć taborety troszkę cięższe, wykonane z metalu bądź dobrego plastiku.